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お元気ですか？
OTTAVAの斎藤茂です。

" もうひとつのOTTAVA”として24時間心身を整える自然音と
クラシック音楽のミックスをお届けしている「Voice of the Planet」
（https://ottava.jp/planet)
このチャンネルのプレゼンター、ダンカン・ハミルトンさんがお住いの
京都府京丹後市大宮町奥大野の地で、
20年以上、有機野菜を育てている『自然耕房あおき』の皆さんが
丹精込めて作った野菜を、あなたのご家庭に直送してくれます。
　　　　　　
『自然耕房あおき』の青木美恵さんはクラシック・ファン！
中でもバッハとショパンが大好きということで、
OTTAVAリスナーのためのオリジナルセットの名前も
ショパンの楽曲のニックネームから付けてみました。
　　　　　　　　
私斎藤は昨年、京丹後にお邪魔したのですが、
美しい里山に吹く風がとにかく心地良くて、
ご馳走を食べるように空気を吸っていました（笑）。
　　　　　　　　　　　　　　　
この風が京野菜には、実は大切なもの。
晩秋から冬にかけては、北西に季節風が運ぶ雨や雪が降り、
一日のお天気がころころ変わる「うらにし」と呼ばれる気候になります。
一方で夏は3５℃を越える真夏日が続く厳しい気候の地。
豊かで、厳しいこの地域の自然環境と、
青木さんたちが20年間かけて作った生命豊かな畑の土が、
ここでしか生まれない、滋味深い野菜を育ててくれます。
　　　　　　　　
一年で150種類の野菜を育てているそうですが、その中から
旬の5品をOTTAVAリスナーのために厳選して
クール便で直送してくださいます。
　　　　　　　　　　　　　　
とにかく味が濃い！！
噛めば噛むほどに味が口中に広がります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
一度お試しください。
　　　　　　　　　
お世話になった方へのプレゼントにも
おすすめです。

『自然耕房あおき』のホームページはこちらです。

　　　http://www.shizenkobo-aoki.com/

京丹後や育てている野菜について、
青木さんたちの土にかける情熱についてなど…
一度お読みください。
　　　　　　　
最後までお読みいただき有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
【この商品について】
　★旬のお野菜厳選詰め合わせOTTAVAオリジナルセット
　　『エオリアン・ハープ』
　旬のおまかせ野菜セット5品を京丹後からクール便で
　直送していただきます。　　
　ご注文をいただいた後、OTTAVAから『自然耕房あおき』さんに
　連絡を入れ、京丹後からご指定の住所にお送りいたします。
　ご注文から発送までにお時間をいただく場合もございます。
　あらかじめご了承ください。

※この商品には、能登半島の森林を育てるために、OTTAVAが購入する
　　石川県「Jクレジット」の購入費100円が含まれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　詳しくは、こちらをご覧ください。

https://ottava.jp/?p=21087
　　　　　　　　　　　　
※季節ごとの代表的な野菜例、

【冬】
聖護院だいこん　源助大根　赤だいこん
九条ねぎ　白菜　ミニ白菜　水菜　春菊
大野芋　人参　キャベツ　
ラディッシュ　日野菜かぶ　みやま小かぶ　あやめ雪小かぶ　など。

【春】
筑摩の五寸人参　紫人参　九条ねぎ　春菊　キャベツ
大浦ごぼう　菜花　白菜菜花　寒咲菜花　レタス
コールラビ　春大根　スイスチャード　など

【夏】
茄子　青茄子　玉ねぎ　赤たまねぎ　
万願寺とうがらし　ピーマン
トマト　ミニトマトアイコ　ステラミニ　ズッキーニ　
八丈オクラ　赤オクラ　ヒルカントリーレッド
きゅうり　ミニきゅうり　じゃがいも　など。


【秋】
さつまいも　人参　ごぼう　玉ねぎ
えびすかぼちゃ　バターナッツ　プッチーニ　打木赤栗かぼちゃ　
ケール　水菜　赤茎水菜　コーラルリーフフェザー　
小松菜　など。